3月6日日曜日は大変申し訳ありませんが、都合により17時閉店にさせて頂きます。急な仕入れ、配達業務もあり臨時休業もございますのでご来店前に当ブログでご確認くださいます様お願い申し上げます。
大分暖かくなりましたね。
さて フォトスタジオはご利用頂いておりますが、喫茶部門ミカド… 先日のブログでもお知らせしましたが、既に準備できているものだけ提供させて頂いております。
しかしながら門蔵グループとはいえ、普段営業中も僕一人ですので一階と二階を行ったりきたりと、準備がなかなか進みません。まだ足りない用意は沢山ありますが、正式オープンは3月1日火曜日にしました。(通常第一・第三火曜日は定休日) になります。3月は第二・第三火曜日がお休みに変更させて頂きます。
それでお願いなのですが、厨房初体験&台所の狭さもあり、ご注文頂いた物を同時にお出しするのが経験不足により難しいです。当面は喫茶室は一号室ルックの客席5席で満席にさせて頂きます(お時間に余裕ある方、お飲み物のみのお客様は二号室くろがねもご利用いただけます。)
こんな状況なものですから、喫茶ミカドをご利用のお客様はできましたら来店時に最初にオーダーをしてもらい、その間 一階門蔵商店で遊んでてもらえれば有り難いです。準備ができましたら二階からお呼び致します。お昼休憩が一時間しかない…こんなお客様は現状のミカドは完全に不向きです。ごめんなさい。改善できる様には努力はします。諸々ご協力下さいます様お願い申し上げます。
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また、二階で撮影が入りましたらブログにてお知らせしますので、その間は喫茶ミカドはご利用いただけませんのでご了承願います。<
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メニュー表も納期の問題で間に合わないかもしれません。間に合っても今後準備が出来次第始めるメニューも記載されておりますが、最初は半分ぐらいになります。できる事から少しずつ増やしていきますので宜しくお願い致します。
尚 二階で接客中に一階のレジ待ちや、逆も然りですが、不手際だらけになると思います。お願いばかりで大変恐縮ではありますが何卒ご理解頂きたくおもいます。
門蔵グループ一同 m(__)m